【 蔘茸海味料理班🍴 】

BGS 美而廉蔘茸海味一直以真材實料、嚴選品質著稱，每件產品皆用心挑選最優質的產地與原料，因此多年來深受顧客信賴🥰。不少客人反饋，用我們的食材烹調出的成品特別鮮美；同時，我們也留意到，許多朋友喜歡選購蔘茸海味作為送禮佳品🎁，卻對如何烹調感到陌生。

為此，我們自今年11月起，不定期舉辦「蔘茸海味料理示範班」，透過現場示範與講解💬，與大家分享如何將這些珍貴食材化為一道道家常美味😋。

BGS 美而廉 x 煤氣公司 好氣FUN -「蔘茸海味料理示範班」

首場示範班已於 11 月 27 日順利舉行，在煤氣公司好氣FUN 開辨了第一次的「蔘茸海味料理示範班」，我們很榮幸邀請到導師 Joanne Poon 教授👩🏻‍🍳，共示範了 3款菜式﹕蔥燒海參、花膠蟲草花雞湯麵和紅燒乾鮑，如照片所見，色香味俱全🤤，學生們不僅認真學習，更紛紛表示菜式美味易學，收穫豐富🥰。

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BGS美而廉於2017年11月1日成立，主要業務是蔘茸海味零售，產品包括但不限於：花膠、海參、乾鮑魚、罐頭鮑魚、螺頭、螺片、沙蟲乾、蟲草、燕盞、湯包、中藥材及南北貨。BGS獲得香港認證中心頒發香港傑出服務證書，並為香港中華廠商聯合會成員。

導師：Joanne Poon (粵)

Joanne畢業於加拿大英屬哥倫比亞大學家政及營養系，擁有多年教授烹飪經驗及專業烘焙資歷，曾編著多本食譜，其中著作《芝士蛋糕的誘惑》推出半年間銷量突破一萬冊，她亦曾為報刊撰寫食譜書

費用：$280 + 好氣FUN 10分 (CPSP1968) *會員折扣不適用

時間：星期四 11月27日 下午2:00 - 5:00

示範：蔥燒海參、花膠蟲草花雞湯麵、紅燒乾鮑

未來我們將繼續舉辦更多相關示範班👨🏻‍🍳，期待與您一起探索蔘茸海味的烹飪樂趣🫶🏻！